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图文介绍
浓郁醇厚的汤头：库车市牛羊肉泡馍的汤是其灵魂所在。它以新鲜的牛肉、羊肉以及牛骨、羊骨为主要原料，经过长时间的炖煮而成。在炖煮过程中，加入多种香料，如花椒、八角、桂皮、草果等，使得汤头浓郁醇厚，香气四溢，味道鲜美且层次丰富，既具有牛羊肉的醇厚肉香，又有香料带来的独特风味。
筋道入味的馍：馍是牛羊肉泡馍的另一个关键元素。这里的馍通常是特制的饦饦馍，其制作工艺独特，馍的质地既筋道有嚼劲，又能充分吸收汤汁的味道。当馍被掰成小块后，放入汤中煮熟，每一块馍都能均匀地吸收鲜美的汤汁，变得软糯入味，却又不失原本的筋道口感。
行程线路
餐饮美食钟鼓楼牛羊肉泡馍
以上行程可能会因天气、路况等原因做相应调整，敬请谅解！
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